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    市糖果糕點協會反映會員企業訴求

    發布人:重慶市商業聯合會 來源:本站 發布日期:2011/8/11 【字體: 】  【打印此文

    近期,市質監局在開展“食品生產加工環節風險檢測”工作中,抽檢了市糖果糕點協會會員企業重慶友邦食品公司生產的怪味胡豆,在出具的檢驗報告中指出“二氧化硫殘留量為0.1g/kg,不符合DB50/292-2008(油炸類)標準,產品不合格”。對此,市糖果糕點協會高度重視,查閱了市質監局發布的DB50/292-2008重慶怪味胡豆地方強制標準,并對該廠生產工藝流程進行了調查分析,發現食糖、飴糖在怪味胡豆的總重量中達30%-50%,而食糖、飴糖按GB2760-2007國家標準,二氧化硫最大允許殘留量分別為0.1g/kg、0.2g/kg。因此,在怪味胡豆中檢出0.1g/kg二氧化硫殘留量是由合格的原輔料(食糖、飴糖)自然帶入,并非企業在生產怪味胡豆時有意添加。

    為此,市糖果糕點協會向市質監局進行了情況反映,但一直未得到解決,友邦公司還于7月中旬收到了永川區質監局的處罰通知,市糖果糕點協會又向黃奇帆市長寄送了報告。目前,報告已送到有關部門,問題正在進一步解決中。


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